TЧестно говоря: найти прочныйкомпостируемые тарелкиПоиски чего-то, что оправдывало бы ожидания, разочаровывают. Большинство кажутся хлипкими, переоцененными или просто… ненадежными. Мои поиски закончились после катастрофического семейного вечера с пиццей, когда так называемая «прочная» бумажная тарелка сдалась под натиском одного горячего, жирного кусочка. Именно тогда я перестал искать что-то просто «зеленое» и начал искать что-то, что просто работало бы.

Избежав кошмаров уборки, связанных с керамикой, и чувства вины, связанного с пластиком, я наконец попробовала тарелки из багассы (волокна сахарного тростника), которые продаются как настоящие компостируемые тарелки для пиццы. Скептически настроенная, но полная надежды, я провела их испытание.

Тест на "горячую пиццу" — где большинство тарелок не выдерживают.

 

Жмых MVIтарелка ицца

 

IЯ положил свежую домашнюю пиццу прямо на тарелку. И стал ждать. К моему удивлению, ничего не провисло, ничего не протекло, никаких проблем. Она идеально выдержала. Вот тогда я и понял:компостируемая тарелкаПрежде всего, тарелка должна быть отличной. Она должна выдерживать высокую температуру, жир и вес — это минимальное требование к любой одноразовой тарелке для вечеринок или барбекю.

Настоящее волшебство: что происходит после вечеринки
Вот где находятся этитарелки из багассыЭто действительно сработало. После того, как все ушли, я выбросила остатки еды и тарелки прямо в компостную яму. Никакой мойки, никакого чувства вины за загрязнение свалки. Они разложились естественным образом за несколько недель. Для тех, у кого нет домашнего компоста, многие городские программы компостирования тоже принимают отходы. Это не просто «разлагаемый» материал в теории — это практичная, экологически чистая утилизация на практике.

Почему они заняли постоянное место на моей кухне

• Они действительно эффективны — больше никакой паники из-за жирной пиццы или барбекю.

• Они подходят для использования в микроволновой печи — разогревайте, не меняя тарелки.

• Они действительно пригодны для компостирования — чистое и простое решение проблемы уборки.

TРечь идёт не о совершенстве. Речь идёт о продукте, который уважает ваше время и ваши ценности. Компостируемая тарелка для пиццы не должна быть компромиссом. Она должна просто работать — во время еды и после неё.

Если вам надоели хлипкие «экологичные» тарелки, которые не справляются со своей задачей, попробуйте тарелки из багассы. Они могут значительно упростить ваш следующий вечер с пиццей — и уборку после него.

 

Статьи по теме:

Действительно ли можно создать кухню, где не нужно прикасаться руками и не образуется отходов?ПРАВДА О ДЕЙСТВИТЕЛЬНО КОМПОСТИРУЕМЫХ МАТЕРИАЛАХПОЗДНО 

Прочные и действительно пригодные для компостирования? Ваше руководство по выбору соломинки из багассы и предотвращению «зеленого камуфляжа».

Почему экологичная упаковка из багассы – это будущее индустрии доставки еды?