Одной из больших проблем в стремлении к устойчивому развитию является поиск альтернатив этим одноразовым продуктам, которые не наносят дальнейшего ущерба окружающей среде.
Низкая стоимость и удобство одноразовых предметов, например пластика, нашли широкое применение во всех сферах общественного питания и упаковки, а также во многих других отраслях.
Таким образом, это вызвало острую необходимость в альтернативах из-за разрушительного воздействия, которое они оказывают на окружающую среду.
Именно здесь на помощь приходит жом, побочный продукт переработки сахарного тростника, который быстро приобретает значение как следующая большая альтернатива, экологически безопасная.
Вот почему жом становится лучшей альтернативой традиционным одноразовым продуктам.
Что такое Багасса?
Багасса – это волокнистое вещество, которое остается после извлечения сока из стеблей сахарного тростника. Традиционно его выбрасывали или сжигали, тем самым вызывая загрязнение окружающей среды.
В настоящее время его используют для изготовления самых разных изделий: от тарелок, мисок и контейнеров до даже бумаги. Это не только помогает сократить количество отходов, но и эффективно использовать возобновляемые ресурсы.
Биоразлагаемый и компостируемый
Таким образом, одним из наиболее ярких преимуществ багассы перед обычным пластиком является биоразлагаемость.
В то время как производство пластиковых изделий займет сотни лет, продукты из жома разложатся за несколько месяцев при правильных условиях.
Это указывает на то, что они с меньшей вероятностью будут способствовать переполнению свалок и представлять опасность для дикой природы и морской жизни.
Более того, жом компостируется, разлагаясь и обогащая почву, которая поддерживает сельское хозяйство, в отличие от пластика, который распадается на микропластик и еще больше загрязняет окружающую среду.
Снижение углеродного следа
Продукты, изготовленные из жома, будут иметь гораздо меньший углеродный след по сравнению с продуктами, изготовленными из пластика, который производится из невозобновляемой нефти. Более того, способность сахарного тростника поглощать углерод во время переработки означает, что, в конечном итоге, углеродный цикл будет продолжать повторно использовать побочные продукты. С другой стороны, производство и разложение пластмасс выделяют значительное количество парниковых газов, которые вызывают глобальное потепление.
Энергоэффективность
Кроме того, жом в качестве сырья также повышает энергоэффективность благодаря природе его использования. Энергия, используемая при производстве продуктов из жома, намного меньше, чем энергия, используемая при производстве пластика. Кроме того, поскольку побочный продукт уже собирают в виде сахарного тростника, он повышает ценность сахарного тростника и сельскохозяйственного сектора в целом за счет использования при производстве одноразовых предметов для сокращения их потерь.
Экономические выгоды
Экологическая польза от продуктов из жома сопровождается экономической выгодой: это альтернативный доход для фермеров от продажи побочных продуктов и экономия на импорте аналогичных материалов, таких как пластик. Увеличение спроса на экологически чистые продукты в некотором смысле является многообещающим более крупным рынком для продуктов из жома, который можно было бы стимулировать в местной экономике.
Безопаснее и здоровее
С точки зрения здоровья продукты из жома безопасны по сравнению с пластиковыми. Это потому, что в них отсутствуют химические вещества, которые имеют тенденцию проникать в пищу; например, BPA (бисфенол А) и фталаты, которые так часто встречаются в пластике, делают продукты из багассы более полезными для здоровья, особенно при упаковке пищевых продуктов.
Проблемы и опасения
И хотя багасса является отличной альтернативой, она не является полностью беспроблемной. Его качество и долговечность не очень хорошие, и он непригоден для очень горячих или жидких блюд. Конечно, устойчивость – это проблема любого сельскохозяйственного продукта, который зависит от ответственного ведения сельского хозяйства.
Заключение
Багасса дает новую надежду на экологичный материал. Выбор жома вместо традиционного одноразового продукта может снизить вред окружающей среде, который наносят потребители и предприятия. Весьма вероятно, что пластик будет конкурировать с жмыхом в качестве рабочей альтернативы, учитывая постоянно растущие технологические достижения и инновации в производстве. Внедрение жома — это практический шаг к созданию более устойчивой и дружелюбной окружающей среды.
Время публикации: 03 декабря 2024 г.
